Articoli e News
Cucinare è un atto creativo PDF Stampa E-mail

piatti

Spero non pensiate che in questo sito di nutrizione si voglia parlare solo di limitazioni del cibo, di restrizioni caloriche, di calorie ecc.. ma sono sicura di avervi fatto comprendere quanto sia importante avere un approccio giusto con gli alimenti, non demonizzando i cibi più calorici ma regolandone la loro assunzione. Proprio per farvi capire che non esistono cibi fobici vi parlerò di come cucinare diventi un vero atto creativo. Non basta mettersi davanti ai fornelli e cucinare i soliti cibi senza colore e serviti in un piatto comune, o addirittura di plastica, per sentirci soddisfatti ed appagati. Ci vuole creatività  nella preparazione dei cibi ed occorre sempre tenere presente che anche l’occhio vuole la sua parte per far si che il nostro pranzo sia sempre un avvenimento che ci soddisfi e ci faccia sentire bene.

 

Leggi tutto...
 
Perdere peso con trasgressione PDF Stampa E-mail

trasgressione

Miei cari, più volte durante  i nostri incontri mi avete sentito dire “e’ importante trasgredire in questo periodo in cui stiamo iniziando il nostro percorso verso il peso ragionevole”.

Ed allora cerchiamo di chiarire insieme il significato di trasgressione e la relazione che ha con una giusta perdita di peso.

Da Wikipedia, l'enciclopedia libera:

Leggi tutto...
 
Additivi alimentari PDF Stampa E-mail

additivi-alimentari-Gli additivi alimentari sono utilizzati per aumentare il sapore, la consistenza, la conservazione e le proprietà nutritive degli alimenti che consumiamo. Dato che l’interesse dei consumatori per questo argomento continua ad aumentare, si riportano le nozioni principali riguardanti alcuni additivi alimentari.

Cosa sono gli additivi alimentari?
Leggi tutto...
 
Per dimagrire basta tenere un diaro PDF Stampa E-mail

4471522e5centare_jpg

Per dimagrire basta tenere un diario

Tenere un diario, non solo per raccontare di sé, può essere efficace per riuscire a perdere peso.

Se le abbiamo provate tutte per riuscire a perdere peso, ma non abbiamo ottenuto i risultati sperati, tenere un diario potrebbe essere la soluzione inaspettata ma efficace

Leggi tutto...
 
Utilizzo pasti sostitutivi PDF Stampa E-mail

Pasti sostitutivi, non aiutano nell’obesità

I pasti sostitutivi aiutano a perdere peso subito, ma non sono indispensabili per combattere l'obesità nel lungo termine.

 

Utilizzare i pasti sostitutivi per combattere l’obesità non serve più di tanto, in particolare per i ragazzi. Lo studio

Sono pubblicizzati a gran voce, i pasti sostitutivi. Sono le barrette, i frappé e altre forme di pasti ipocalorici che si pongono come l’alternativa al pasto normale per perdere peso. E se questo in parte è vero, dato che all’inizio si perde davvero peso, a lungo termine non servono, poiché si equivalgono a qualsiasi dieta che preveda un apporto calorico ridotto.
Leggi tutto...
 
Allarme diete pericolose PDF Stampa E-mail

diete

 Francia: allarme per diete pericolose

Rischi per eccesso di proteine o lipidi e

carenza di fibre o vitamine. Nel 95% dei casi si riprende peso subito dopo

MILANO - È allarme diete dimagranti in Francia dove uno studio dell'Agenzia di sicurezza sanitaria alimentazione, ambiente e lavoro ("Valutazione dei rischi legati alle pratiche alimentari dimagranti") denuncia i rischi sulla salute legati all'eccesso di proteine e agli squilibri nutrizionali.

Leggi tutto...
 


 
 3 visitatori online