E' uno dei piu' "anomali" disturbi alimentari che possiamo tranquillamente classificare fra quelli atipici.

Sebbene scoperto da Stunkard nel 1955 e' tuttora un disturbo alquanto misterioso, colpisce molte persone negli Stati Uniti (2%\4% della popolazione) e, almeno per il momento, non molte in Europa, sebbene le statistiche siano in costante crescita.

Chi ha gia' un disturbo alimentare in corso e' maggiormente suscettibile a contrarre questa sindrome, aumentando la possibilita' di "incontrarla" durante il percorso della malattia nel 10\15% dei casi.

Chi ne e' colpito, si risveglia con dolciumi, patatine e altro cibo-spazzatura nel letto, senza avere memoria dell'accaduto.

In realta' non si tratta di un disturbo alimentare in quanto sembra non esservi una alimentazione che avviene nello stato conscio, probabilmente perche' gli episodi avvengono nella fase fra l'addormentamento ed il sonno profondo.

Sebbene il fenomeno sia ancora ulteriormente in fase di studio, si consiglia di non utilizzare farmaci che inducano sonno profondo in quanto potrebbero causare ulteriore confusione nel soggetto che potrebbe ferirsi durante gli episodi di alimentazione inconscia.

Consiglio solitamente un percorso psicoterapeutico per gestire la sindrome da stress solitamente correlata a tale patologia con un training assertivo atto a ridurre tali episodi.