Carnevale è in arrivo, informiamoci

Carnevale è in arrivo, informiamoci

Continuiamo il nostro programma di educazione/informazione alimentare affrontando l’alimentazione per il periodo di carnevale. E’ passato  solo un mese siamo ancora a parlare di feste, di dolci  ed a  cercare di trovare insieme la panacea per mangiare tutti i cibi di...
Un menù di Natale per vegani

Un menù di Natale per vegani

Antipasti In arrivo dalla Lapponia (Crema all’aglio con crostini alle olive) Ingredienti: 2 teste di aglio, 1 cipolla, 300 g di patate, 500 ml di latte di soia, 500 ml di brodo vegetale, 5 cucchiai di olio e.v. d’oliva, 1 pizzico di sale, 100 g di olive nere, crostini...
Dieta latto-ovo vegetariana per uomini e donne

Dieta latto-ovo vegetariana per uomini e donne

Dieta uomini latto/ovo vegetariana Colazione:• latte parzialmente scremato (g 150);• caffe a piacere;+ un cucchiaino di zucchero;+ n° 4 biscotti secchi o cereali (g 30). Spuntino di metà mattina:• una barretta di cereali da 100 kcal o yogurt parzialmente scremato...
Calorie cibi di Natale

Calorie cibi di Natale

A natale è difficile seguire una dieta specifica. In questo articolo vi metto le calorie dei principali cibi di natale in modo che possiate regolarvi e cercare di seguire una sana e corretta alimentazione. Di seguito i principali cibi del periodo natalizio con le...
Schema dietetico per i bambini nel periodo natalizio

Schema dietetico per i bambini nel periodo natalizio

Consigli nutrizionali per il periodo natalizio per i bambini Questo schema dietetico per i bambini si riferisce solo al periodo natalizio. Al di fuori di questo periodo l’alimentazione sarà libera. Colazione Latte parzialmente scremato gr.150;  oppure Yogurt gr. 125...