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Il ruolo del biologo nutrizionista

Il biologo nutrizionista è un professionista laureato in biologia, biotecnologie o scienze della nutrizione umana specializzato in scienze dell’alimentazione o in campi affini (biochimica clinica, patologia clinica, microbiologia e virologia).

In base ai suoi studi, possiede le competenze necessarie per valutare i fabbisogni nutrizionali e per elaborare profili personalizzati: infatti, può redigere diete e regimi alimentari calibrati sui singoli soggetti.

Ma il ruolo fondamentale del Biologo nutrizionista è quello di educare a un’alimentazione sana, proponendo uno corretto stile di vita alimentare e un supporto nutrizionale finalizzato al miglioramento dello stato di salute. I suoi consigli non sono finalizzati al solo dimagrimento ma al raggiungimento di un’armonia con il cibo e con il proprio corpo, in base ai principi di sicurezza alimentare. Perché una sana alimentazione significa una vita più salutare.

I servizi che offro

  • Valutazione dei fabbisogni nutritivi e dello stato di nutrizione
  • Valutazione della composizione corporea e del metabolismo mediante analisi antropometrica e BIA.
  • Programmi alimentari personalizzati e educazione alimentare in soggetti sani
  • Programmi alimentari personalizzati e educazione alimentare in caso di condizioni patologiche accertate: obesità, diabete, cardiopatie, sindrome metabolica, allergie o intolleranze, sindromi da carenza vitaminica…

Campi di interesse trattati

  • Sovrappeso e obesità
  • Dieta sportiva
  • Disturbi del comportamento alimentare
  • Dieta vegetariana
  • Dieta in gravidanza
  • Alimentazione nei bambini
  • Rischi di un’eccessiva magrezza
  • Obesità ed eccessi ponderali
  • Menopausa
  • L’obesità negli adolescenti