da Admin | Gen 7, 2024 | Ricette
Ingredienti per 4 Porzioni: 500 g di merluzzo o nasello,3 uova,farina q.b.pangrattato q.b. Preparazione: Lessare il pesce (se è fresco, prima pulitelo da interiora, squame e spine). Quando è cotto, scolatelo per bene, tritatelo grossolanamente e versatelo in una...
da Admin | Gen 7, 2024 | Ricette
Ingredienti per 4 Persone (2 adulti e 2 bambini): 4 filetti di platessa,100 g mozzarella,4 cucchiai di pangrattato,4 cucchiai di parmigiano grattugiato2 cucchiai di olio extravergine d’olivasucco di limonesaleprezzemolo Preparazione: In una ciotola amalgamate la...
da Admin | Gen 7, 2024 | Ricette
Ingredienti per 2 pizze cm 30: Impasto: 350 g farina di riso,250 g amido di mais,350 ml acqua,10 g sale,25 gr lievito di birra. Condimento: 500 g mozzarella fiordilatte,350 ml passata di pomodoro2 cucchiai olio olivaorigano, basilico, sale q.b. Preparazione: Per...
da Admin | Gen 7, 2024 | Ricette
Ingredienti per 4 persone: 200 g di fagiolini,2 patate,350 g di pasta tipo spaghjetti,6 cucchiaini di pesto,2 cucchiai di olio Preparazione: Per preparare le bavette al pesto, patate e fagiolini per prima cosa procuratevi 4 porzioni di pesto alla genovese o...
da Admin | Gen 7, 2024 | Ricette
Ingredienti per 4 persone: 8 pomodori 1 scalogno 125 g di riso carnaroli 25 cl di brodo vegetale 200 g di feta prezzemolo q.b. uovo 2 tuorli 3 foglie di alloro 1 rametto di rosmarino 1 rametto di timo 1 bicchiere di salsa di pomodoro 5 cucchiai di olio di oliva extra...
da Admin | Gen 7, 2024 | Ricette
Ingredienti per 4 persone: 20 g pennette integrali,2 manciate di piselli sgranati,1 mazzetto di asparagi,2 cipollotti,1 carota,1 gambo di sedano,3 cucchiai di olio extravergine di olivasale q.b.maggiorana q.b. Preparazione: Lessate al dente, in poca acqua salata, i...
